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Buchumschlag von EVALUATION OF SHELF LIFE AND SPOILAGE PATTERN OF AEROBICALLY STORED BUFFALO LIVER
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EVALUATION OF SHELF LIFE AND SPOILAGE PATTERN OF AEROBICALLY STORED BUFFALO LIVER

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Zeitschriftentitel: Journal of Muscle Foods
Personen und Körperschaften: DEVATKAL, SURESH, MENDIRATTA, S.K.
In: Journal of Muscle Foods, 18, 2007, 3, S. 276-284
Format: E-Article
Sprache: Englisch
veröffentlicht:
Wiley
Schlagwörter: