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Buchumschlag von Effect of Several Sugars on Consumer Perception of Cured Sheepmeat
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Effect of Several Sugars on Consumer Perception of Cured Sheepmeat

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Bibliographische Detailangaben
Zeitschriftentitel: Journal of Food Science
Personen und Körperschaften: Young, O.A., Cummings, T.L., Binnie, N.S.
In: Journal of Food Science, 74, 2009, 5
Format: E-Article
Sprache: Englisch
veröffentlicht:
Wiley
Schlagwörter: