Eintrag weiter verarbeiten
Comparison between the measured and predicted sterilization performance of a laboratory‐scale, direc...
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | International Journal of Food Science & Technology |
---|---|
Personen und Körperschaften: | |
In: | International Journal of Food Science & Technology, 21, 1986, 3, S. 385-399 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Wiley
|
Schlagwörter: |