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Buchumschlag von Effect of Trisodium Phosphate on Quality of Buffalo Offals
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Effect of Trisodium Phosphate on Quality of Buffalo Offals

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Zeitschriftentitel: American Journal of Food Technology
Personen und Körperschaften: Selvan, P., Mendiratta, S.K., Porteen, K., Bhilegaonk, K.N.
In: American Journal of Food Technology, 2, 2007, 5, S. 397-405
Format: E-Article
Sprache: Unbestimmt
veröffentlicht:
Science Alert
Schlagwörter: